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律师文集 lawyer proceedings 
关于对中小学校周边食品摊点进行常态管理的建议
作者:吴洪江   时间:2013-09-22 14:56   点击量:1482

中小学校周围饮食和零食摊点种类繁多,麻辣串、炸薯条、冰淇淋、糖果、酸奶等小吃应有尽有,一些食品一般只有几角钱,贵的也仅有几元钱。虽然这些食品价格低廉,但是食品的质量和卫生安全让人担忧。因为它没有任何食品卫生的安全防范措施,制作烧烤、油炸食品摊贩也容易给围购学生的人身安全造成严重的伤害,如在莲都区某校门口一正在等购食品的学生脸部被油烫伤。另外由于学生缺乏必要的食品安全知识和自我保护能力,意识不到食品不卫生、质量无保障等问题对学生自身健康造成的现实的潜在的危害。我国少年儿童食品安全事故已有十分深刻的教训,决不能掉以轻心。近年来,工商、卫生防疫、市政等职能部门虽然已经多次进行整顿清理,但是仍然没有从根本上解决问题。为此,提出以下建议:

1、加强监督检查的力度。工商、卫生防疫、市政等职能部门,应定期或不定期地对学校周围饮食和零食摊点进行检查,对没有经过工商登记和卫生许可的无证经营要严加取缔,加大处罚的力度。严把食品卫生关,防止病从口入,预防和杜绝食品中毒事件的发生。

2城管部门派出城管执法人员在学校门口附近站岗,在学校上午上学、中午放学和上学、下午放学三个高峰时段,在学校周边执行任务。制止、杜绝无证小商贩在学校周边兜售不健康的食品,使学生们远离这些不卫生的食品。

3、学校每天要安排值日老师,在上学、放学的三个高峰时段,在学校周边巡视,劝导学生不要购买小商贩兜售的不健康的食品。

4、加大对食品卫生、安全的宣传教育力度。以学校教育为主,各有关部门积极配合,对学生进行宣传,提高学生对食品卫生安全的自我防范和自我保护能力。公布食品监督管理部门的举报电话,鼓励学生随时发现问题随时举报,相关职能部门随时解决。

5、有条件的学校可以通过开办学生食堂,丰富食品供应,让学生买到卫生、安全、物美价廉的食品。对学校门口周边持证经营的饮食店、副食店,也要加强食品卫生安全管理,为学生的健康成长创造良好的环境。


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