宿迁市政府办公室关于印发宿迁市2006年食品安全专项整治工作方案的通知 （宿政办发〔2006〕77号） 各县、区人民政府，市各委、办、局，市各直属单位： 《宿迁市2006年食品安全专项整治工作方案》已经市人民政府同意，现印发给你们，请认真贯彻执行。 宿迁市2006年食品安全专项整治工作方案 为全面贯彻落实《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》精神，根据《国务院办公厅关于印发2006年全国食品安全专项整治行动方案的通知》要求，结合我市实际，制定本方案。 一、总体思路 以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，按照全面落实科学发展观和构建和谐社会的要求，坚持集中整治与日常监管、严格执法与科学管理、打假治劣与扶优扶强相结合，深入开展食品安全专项整治，切实保障人民群众的食品消费安全和身体健康，促进食品经济持续健康发展。 二、工作重点和工作目标 工作重点：以粮、油、蔬菜、肉制品、乳制品、豆制品、保健食品、白酒等为重点品种，以农村和城乡结合部为重点区域，以各类食品批发市场、集贸市场、乡村小型超市、小型加工企业、小作坊、小食品店、小餐馆、乡村食品代销点等为重点监管对象，突出抓好食品种植养殖、生产加工、市场流通和消费四个环节，监管工作重心下移，关口前移，严厉打击生产销售假冒伪劣、有毒有害食品的违法犯罪行为。 工作目标：通过食品安全专项整治，使生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到有效遏制，市场秩序明显好转，执法监管水平明显提高，人民群众食品消费安全感不断增强。 预期目标： (一)全市蔬菜农药残留平均超标率下降2个百分点，蔬菜基地平均合格率达到90%以上； (二)全市畜产品中“瘦肉精”不得检出； (三)新增有机食品5个，绿色食品15个，无公害农产品20个，其中无公害水产品2个，无公害种植业、畜牧业产品18个； (四)加强获证食品生产企业监管力度，全市获证企业提交年度报告率80%以上； (五)加大食品生产加工企业巡查力度，各县区每月巡查不少于5家； (六)大中型市场、连锁超市的食品进货索票、索证率90%以上； (七)学校食堂、餐饮业量化分级达到95%； (八)全市生猪定点屠宰率95%以上，严厉打击制售“注水肉”和“病害肉”的违法行为。 |
