各县(市)、区人民政府，市政府各部门：
　　《2006年全市食品安全专项整治工作方案》已经市政府同意，现印发给你们，望认真贯彻执行。

 

 

 

 

　　为做好食品安全监管工作，根据《山东省人民政府办公厅关于印发2006年全省食品安全专项整治工作方案的通知》(鲁政办发(2006)55号)精神，结合我市实际，制定本方案。

　　一、指导思想
　　以实施“食品放心工程”为主线，以食品种植养殖、生产加工、市场流通、餐饮消费4个环节为重点，以制度化建设、规范化建设、标准化建设和信用体系建设为手段，进一步促进食品生产标准化、流通现代化、市场规范化、经营品牌化、监管法治化、信用普及化，把整治与建设、打劣与扶优结合起来，强化社会监督，促进食品市场秩序持续好转，切实提高食品安全保障水平。