日各区县人民政府，日照经济开发区、山海天旅游度假区管委，市政府各部门，各高等院校，市属各企事业单位，国家、省属驻日照各单位：
　　《全市食品安全专项整治工作方案》已经市政府同意，现印发给你们，请认真组织实施。

 

日照市人民政府办公室
二○○六年九月八日

 

 

　　为深入开展全市食品安全专项整治，促进食品生产经营秩序持续好转，保障人民群众饮食消费安全，根据省政府办公厅《关于印发2006年全省食品安全专项整治工作方案的通知》(鲁政办发(2006)55号)要求，结合我市实际，制定本方案。

　　一、指导思想
　　以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，以科学发展观统领全局，坚持“全市统一领导、各级政府负责、部门指导协调、各方联合行动”的食品安全工作机制，按照“抓专、抓实、抓细”的工作原则，紧紧围绕当前存在的食品安全热点难点问题，进一步加大专项整治力度，不断提高食品安全专项整治工作效能，切实保障人民群众的饮食安全，促进食品产业健康、快速、有序发展。

　　二、工作重点
　　(一)突出抓好农村食品安全工作。
　　各级各部门要认真落实省政府办公厅《关于进一步加强农村食品安全工作的意见》(鲁政办发(2006)27号)精神，切实加强农村食品安全监管。要以农村集贸市场和食品批发市场为重点区域，以农村流动食品摊点、小作坊、小商店、小食品店、小餐馆和学校食堂等为重点对象，不断