各设区市卫生局、杨凌示范区社会事业局，省卫生监督所：
　　2006年 “十一”、中秋即将来临，“双节”期间是节日食品和餐饮业消费的高峰期。为防止节假日期间食物中毒的发生，保护广大人民群众身体健康，现就双节期间卫生监督工作提出如下要求：

　　一、切实加强领导，全面开展卫生监督检查
　　各级卫生行政部门要充分认识卫生监督工作的重要性，进一步加强领导，精心组织，周密安排，预防为主，安全第一，把卫生监督工作责任真正落到实处。从即日