  为推进我市食品安全信用体系建设，探索建立食品安全监管长效机制，保障广大人民群众的身体健康和生命安全，根据《甘肃省食品安全信用体系建设试点工作方案》，结合我市实际，制定本方案。

　　一、指导思想和基本原则

 

  (一)指导思想
　　以邓小平理论、“三个代表”重要思想和科学发展观为指导，加强食品生产企业遵纪守法的信用建设，改善食品安全信用环境，培养食品安全意识，规范食品企业经营行为和食品市场秩序，全面提高食品安全水平。通过政府监管、行业自律和社会监督，综合抓好食品安全制度规范、管理服务系统与运行机制建设，促进全市食品产业健康发展，努力形成具有嘉峪关特色的食品安全信用体系，进一步打造我市诚信品牌。
　　(二)基本原则
　　1、坚持政府推动，部门联动，市场化运作，全社会参与的原则。
　　2、坚持推动项目建设，促进食品产业发展与确保食品安全相统一的原则。
　　3、坚持以人为本，以全面提高人民群众健康水平为目标的原则。
　　4、坚持宣传教育与制度规范并重，褒奖守信与惩戒失信并举，信用建设与行政监督相结合的原则。
　　5、坚持统筹实施，分类指导，整体推进的原则。

　　二、工作目标