各县、区人民政府，各开发区、新区管委会，市政府各有关部门：
　　《南昌市春节期间打击非法制售、使用瘦肉精等违禁药物专项整治行动实施方案》已经市政府同意，现印发给你们，请认真组织实施，并抓好落实。
二○○七年一月二十六日
南昌市春节期间打击非法制售、使用瘦肉精等违禁药物专项整治行动实施方案
　　春节将至，为了保证畜产品质量安全，保障人民身体健康和生命安全，根据《南昌市家畜违禁药物监督管理办法》的要求，结合我市实际，经研究决定，春节期间在全市范围内开展打击非法制售、使用瘦肉精专项整治行动，特制定本实施方案。

　　一、整治目标
　　通过整治，使非法生产、销售和使用瘦肉精等违法行为得到有效遏制，饲料生产和经营、生猪养殖和屠宰、猪肉加工和流通以及餐饮等环节的秩序得到进一步规范，提高肉品质量安全保障水平，确保人民群众吃上“放心肉”。

　　二、整治内容
　　(一)整治制售违禁药物行为
　　1、查处生产瘦肉精等违禁药物的非法企业和窝点。
　　2、查处经营瘦肉精等违禁药物的企业和个人。
　　3、查处生产、经营含有瘦肉精等违禁药物的饲料和饲料添加剂的行为。督促饲料和饲料添加剂生产企业建立产品留样登记制度。
　　(二)查处养殖场(户)使用含有瘦肉精等违禁药物的饲料和饲料添加剂行为
　　1、查处养殖场(户)在自配饲料和动物饮用水中添加瘦肉精等违禁药物的行为。
　　2、查处养殖场(户)使用含有瘦肉精等违禁药物的饲料和饲料添加剂的行为。
　　(三)整治销售含有瘦肉精生猪的贩运商和屠宰含有瘦肉精生猪的厂(点)
　　1、查处贩运、销售含有瘦肉精的生猪及其产品的行为。
　　2、查处屠宰含有瘦肉精生猪的行为。

　　三、整治重点
　　(一)市、县(区)所有定点屠宰厂(点)和私屠滥宰点。
　　(二)佛塔、朝阳生猪交易批发市场和县(区)生猪交易市场及生猪贩运户。
　　(三)市、县城区综合批发市场、集贸市场和超市。
　　(四)年出栏20头以上的生猪养殖场(户)。
　　(五)兽药、饲料生产、经营单位和个人。
　　(六)深挖细找非法制售、贩运瘦肉精等违禁药物的个人和窝点。
　　(七)宾馆、酒店、公共食堂等餐饮行业单位。

　　四、方法步骤
　　整治行动时间为2007年元月22日至3月31日，具体方法步骤为：
　　(一)市家畜违禁药物监督管理领导小组组织市直成员单位按环节分组进行集中整治行动，分别对市城区的养殖、市场、屠宰、餐饮等环节进行监督检查(具体整治行动小组组成名单见附表)。
　　养殖环节：市城区的生猪养殖场(户)、饲料、兽药经营单位。
　　市场环节：佛塔、朝阳生猪交易批发市场以及市城区的超市、集贸市场。
　　屠宰环节：肉联、昌北、国鸿、南钢、罗家、扬子洲、蛟桥、湾里等市级定点屠宰厂(点)。
　　餐饮环节：市城区的餐饮行业单位。
　　(二)各县(区)负责本辖区的瘦肉精等违禁药物的整治工作。要高度重视，加强领导，组建机构，结合本地实际制订实施方案，集中力量，全面排查，突出重点。
　　(三)市领导小组将组织市整治小组对各县(区)进行督查，检查县(区)的养殖、市场、屠宰、餐饮等环节，并抽取样品进行检测。
　　(四)各县(区)及市整治小组要对整治、督查中发现的问题进行整改，并对非法制售、使用瘦肉精以及屠宰、销售含有瘦肉精生猪的行为依法进行查处。
　　(五)市整治小组所抽取样品检测及其费用统一由市农业局负责。抽检样品时可先采取快速检测的方法，对疑似阳性的样品进一步采取确证法，并对疑似阳性的生猪进行封存，据检测结果依法处理。

　　五、工作要求
　　(一)广泛宣传。各地、各有关部门要加强宣传教育，动员社会各界关心、支持、参与瘦肉精专项整治行动。充分发挥报刊、电视、广播等新闻媒体的宣传报导和社会监督作用，既要突出宣传先进事迹，也要有选择地曝光典型案例，营造良好的舆论氛围和整治的强大声势。市、县(区)要设立瘦肉精举报电话，落实举报奖励，发动群众举报涉嫌瘦肉精和生产加工不合格猪肉等违法行为。南昌市家畜违禁药物监督管理领导小组办公室举报电话：3986679。
　　(二)强化责任。各相关部门要紧密配合，各司其职，各负其责，严格按照《南昌市春节期间打击非法制售、使用瘦肉精等违禁药物专项整治行动实施方案》的要求，制订整治工作方案，明确任务，落实责任。对监管不到位，措施不落实，玩忽职守，疏于监管而造成瘦肉精非法销售、使用活动猖獗，或发生重大案件和事故的地方，要追究有关人员责任，构成犯罪的，要依法追究刑事责任。各县(区)及被督查对象要积极配合市专项整治督查工作，被监管对象不得拒绝抽检，若拒绝以不合格论处。
　　(三)严查重处。对检查中发现的违法制售、使用瘦肉精等违禁药物的行为要及时制止，严厉查处，做到发现一起，查处一起，严格执行相关处罚规定，决不姑息。
　　(四)加强领导。肉品质量安全是食品安全工作的一项重要内容，事关人民群众身体健康和生命安全，事关社会和谐稳定大局。各地、各有关部门务必要把思想统一到建设“平安南昌”、构建社会主义和谐社会的决策部署上来，把这次
　　整治行动作为当前的一项重要任务来抓，切实加强领导，周密部署，迅速行动，扎扎实实地抓好各项工作。
　　为了做好整治工作，市家畜违禁药物监督领导小组办公室下设综合组、检测组、综合执法组。综合组负责上传下达、简报编印、举报处理、综合协调等工作；检测组负责监督检查抽样、封样、检测及其出具检测报告等工作；综合执法组负责整治行动中的大案要案的执法处理工作。各县(区)尽快将整治方案、领导小组名单及联系方式上报市领导小组办公室。
　　整治工作结束后，各县(区)和市专项整治小组要对专项整治工作进行总结，总结材料于2007年3月31前报市家畜违禁药物监督管理领导小组办公室，办公室设在市农业局，联系人：徐蝉仔，欧阳飞华　联系电话：3986679，13970835816，2877765。整治情况经汇总后报市政府并在全市通报。

 

附表：

 

南昌市春节期间家畜违禁药物专项整治行动小组组成名单