各县、区人民政府，枫溪区管委会，市府直属有关单位，市开发区管委会：
　　市食品药品监督管理局《2005年潮州市食品药品专项整治方案》业经市人民政府同意，现转发给你们，请认真组织实施。

 

 

　　为贯彻落实全省食品药品安全专项整治电视电话会议精神，根据《2005年广东省食品药品专项整治工作方案》，结合我市食品药品安全形势，制定本工作方案。

　　一、工作目标
　　(一)食品安全专项整治工作目标：至2005年底，基本完成新10类食品生产企业的审查发证工作；食品经营企业进货索票索证率达到95%以上；加强食品市场的食品监督监测工作，保障食品的卫生安全；开展市场食品准入管理的市场达到50%以上；学校食堂、餐饮单位实施食品卫生监督量化管理达到90%以上。
　　(二)药品安全专项整治工作目标：至2005年底，全市所有药品经营企业达到GSP要求；县城区以上零售药店达到药品分类管理要求；农村药品供应网和监督网覆盖全市85％以上的行政村；药品生产企业监督检查率达到100％，药品经营企业监督检查率到达80％，镇级以上医疗机构监督检查率达到100％；药品抽检合格率达到96％以上。

　　二、食品专项整治工作重点
　　(一)加强对农产品初级生产环节的整治。要狠抓农产品污染源头治理，重点开展“四项”整治，即：开展对植物产品农药残留超标整治，开展对畜产品违禁药物滥用和兽药残留超标整治，开展对水产品药物残留超标整治，开展对高毒高残留农业