各镇人民政府、街道办事处，各工业园区、雷河发展区管委会，市直各单位：
　　《宜城市食品药品专项整治工作方案》已经市政府同意，现印发给你们，请结合实际认真贯彻执行。

二○○五年六月一日

　　为了进一步推进食品药品放心工程，确保人民群众饮食安全用药放心，根据全国整治和规范市场经济秩序电视电话会议精神及《国务院办公厅关于印发2005年全国食品药品专项整治工作安排的通知》(国办发(2005)20号)等相关文件要求，结合我市实际，特制定宜城市食品药品专项整治工作方案：

　　一、指导思想
　　以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，全面贯彻落实党的十六大、十六届四中全会精神，牢固树立以人为本、执政为民的思想，紧紧围绕群众反映强烈、社会危害严重的食品药品安全问题，深入开展食品药品专项整治，坚持整顿和规范并重，打击与建设并重，营造企业公平竞争的市场环境和公众放心满意的消费环境，使整顿和规范市场秩序工作真正成为维护公众利益的民心工程，成为构建社会主义和谐社会的重要举措。

　　二、工作目标
　　根据要求，有计划、有步骤地把食品药品专项整治工作引向深入，加大宣传力度，逐步增强人民群众食品、药品安全意识；加大依法行政力度，突出整治的重点环节和薄弱环节，使食品药品安全状况进一步得到改善；加强制度建设，建立长效机制，坚持常抓不懈，让全社会对食品、药品安全的满意度有所提高。
　　具体目标：(一)市区批发市场和大型农贸市场的蔬菜、水果等农产品质量安全抽检合格率达到95%以上；(二)蔬菜农药残留平均超标率下降3-5个百分点；(三)畜产品中瘦肉精抽检合格率达到99％以上；(四)水产品氯霉素抽检合格率达到99.5%；(五)开展13类产品(糖果、茶叶、酒类、糕点、酱腌菜、果脯蜜饯、炒货、咖啡、水产加工品、挂面、淀粉及其制品)的市场准入；(六)面粉、肉类、儿童食品加工企业基本消除滥用食品添加剂的行