各乡(镇)人民政府，县政府直属各有关单位：
  为进一步加强政府对食品安全工作的领导，健全食品安全监督管理体制，建立食品安全监管长效机制，提高我县食品安全监管水平，切实保障人民群众身体健康和生命安全，维护社会稳定，促进社会和经济持续发展，根据《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》(国发[2004]23号，以下简称《决定》)、《浙江省人民政府关于切实加强食品安全工作的实施意见》(浙政发[2004]50号) ，以下简称《意见》)，结合我县实际，现就进一步加强我县食品安全工作，提出如下实施意见：

  一、提高认识，明确目标
  近两年来，我县高度重视食品安全工作，采取开展食品放心工程、食品安全专项整治活动等一系列措施，强化食品安全监管，食品的质量状况不断改善，食品安全形势总体趋于好转。但是，局部地区特别是农村和城乡结合部食品安全问题仍然比较突出，主要表现在：一是食品安全隐患较多。种植养殖业中违规使用激素、抗生素、瘦肉精、农药等现象时有发生，农产品中农药残留超标问题仍然存在；食品加工行业整体水平不高，呈现“低、小、散、多”的状态，超范围使用和滥用食品添加剂现象时有发生；流通领域发展滞后，“三无”食品、过期食品在市场上仍占有一定比例；餐饮业规模小、卫生条件较差，食源性疾病时有发生。二是食品安全监管工作体制有待进一步完善，监管手段相对滞后。如不及时解决以上问题，将直接影响广大人民群众的身体健康和生命安全，也影响我县经济健康发展和社会稳定。
  各乡(镇)、各有关部门要认清我县食品安全工作所面临的形势，深刻领会国务院、省人民政府出台的《决定》、《意见》精神，从实践“三个代表”重要思想和增强执政能力建设的高度，从落实以人为本的科学发展观和构建社会主义和谐社会的要求，充分认识食品安全工作的长期性、重要性和紧迫性，牢固树立“以人为本、执政为民”的理念，全面履行职责，切实把食品安全工作放在突出位置抓紧抓好。
  力争通过3年努力，使我县食品生产、经营、消费环节的不安全食品数量明显下降，食品安全监管长效机制基本建立，监管体制更加完善，行业协会的作用进一步发挥，生产者的责任和意识明显提高，消费者的食品安全意识、防范水平和监督能力进一步提高，食品产业持续健康快速发展，人民群众的食品安全和健康消费需求不断得到满足。
  二、突出重点环节，加大整治力度
  (一)加大