凤台县、各区人民政府，市政府有关部门，各有关单位：
　　《2005年全市食品药品专项整治工作实施方案》已经市政府同意，现印发给你们，请认真贯彻执行。

二OO五年六月二十九日

　　为认真贯彻国务院和省政府关于进一步加强食品安全工作的决定及《药品管理法》等法律法规精神，根据《安徽省人民政府办公厅关于印发2005年全省食品药品安全专项整治工作实施方案的通知》(皖政办[2005]31号)要求，现就2005年全市食品药品专项整治工作提出如下实施方案：

　　一、指导思想与工作目标
　　(一)指导思想：以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，坚持以人为本，从构建“和谐、平安、信用淮南”的高度，认真贯彻国务院和省政府关于进一步加强食品安全工作的决定，坚持“以监督为中心，监、帮、促相结合”的工作方针，进一步强化食品药品日常监管，突出重点、难点，加大专项整治工作力度，不断规范食品药品生产流通秩序。坚持标本兼治、着力治本的原则，加快食品药品安全长效机制建设，不断提高我市食品药品安全的保障水平，保证人民群众饮食及用药安全。
　　(二)工作原则：坚持“全市统一领导、各级政府负责、部门指导协调、各方联合行动”的工作格局和“标本兼治、着力治本”的工作方针，突出重点，带动全面，整合执法力量，下移监管重心，切实优化食品药品市场环境。
　　(三)主要目标：在巩固已有工作成果的基础上，进一步把食品药品放心工程的各项工作引向深入，加大依法行政的力度，突出整治的重点和薄弱环节，使食品药品安全状况得到进一步改善，人民群众对食品药品的安全感得到进一步增强，全社会对食品药品安全的满意度进一步提高。

　　二、食品专项整治工作重点
　　以粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、饮料、酒、儿童食品、保健食品等10类为重点品种，以城乡结合部特别是广大农村为重点区域，以小作坊和无证照黑窝点为重点对象，加大对四个环节的整治力度，严厉打击生产、销售假冒伪劣、有毒有害食品的违法犯罪行为。
　　(一)加大对初级农产品种植养殖环节的整治
　　1．加强对农业投入品的监管。一是开展农资打假，开展“放心农资下乡进村”工作试点；二是整治畜产品使用“瘦肉精”、水产品使用氯霉素等违禁兽药和药物行为，加强饲料、兽药等农资生产、使用、经营管理；三是加大种植、养殖业产品农药、药物残留超标治理；四是强化对蔬菜的安检工作，不定期发布全市蔬菜农药残留例行监测结果。
　　2．加强农产品生产基地建设与监管，积极探索农产品安全监管的有效方法。继续建设一批农产品标准化生产示范区、无公害农产品生产示