各县(市、区)人民政府，庐山管理局，九江、共青开发区管委会，市政府各有关部门：
《2005年全市食品药品专项整治工作要点》经市政府同意，现印发给你们，请认真贯彻执行。

 

二OO五年七月十四日

 

 

 为贯彻落实《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》(国发(2004)23号)和《江西省人民政府关于进一步加强食品安全工作的决定》(赣府发(2004)32号)，根据《江西省人民政府办公厅关于印发2005年全省食品药品专项整治工作要点的通知》(赣府厅发(2005)22号)精神，结合九江实际，制定我市2005年工作要点。

　　一、食品专项整治
　　以农村和城乡结合部为重点检查区域，以小作坊和无证照黑窝点为重点清理打击对象，以粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、饮料、酒、儿童食品、保健食品等为重点整治品种，突出抓好种植养殖、生产加工、流通及消费环节，严厉打击生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为，营造人民群众放心满意的饮食消费环境。
　　(一)加大对农产品生产环节的整治
　　1、狠抓农产品污染源头治理。全面实施九江市无公害农产品生产行动计划，深入开展种植业产品农药残留超标、水产品药物残留超标、畜产品兽药残留超标及添加违禁药物等专项整治行动；加快对高毒高残留农业投入品的禁用、限用和淘汰进程；严厉打击制售假劣种子、农药、肥料、饲料、兽药的行为，开展“放心农资下乡进村”试点工作。
　　2、大力推进无公害农产品的基地建设和无公害农产品认证工作。加大农产品标准化生产示范区、无公害农产品示范基地、优质畜产品基地、养殖小区、示范农场、出口产品及原料基地建设力度，推进无公害农产品认证工作，力争无公害农产品生产基地的稻米、蔬菜、水果、茶叶、食用菌等鲜活农产品质量安全全部达到国家标准，使我市通过国家认证获得无公害产品标识使用权的产品在去年30个基础上，今年新增60个品种。
　　3、做好农产品质量安全例行监测工作。按照《江西省2005年蔬菜、畜产品、水产品例行监测方案》要求，利用现有检测资源，做好蔬菜、畜产品、水产品的抽样和监测工作，无公害农产品、绿色食品、有机食品生产基地的监测率要达到15%。
　　(二)加大对食品生产加工环节的整治
　　1、突出抓好重点品种、重点区域、重点企业的整治。严厉查处粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、饮料、酒、儿童食品、保健食品等10类食品生产加工过程中滥用食品添加剂和使用非食品原料的违法行为，特别是加强对儿童食品使用添加剂情况的监管，消除儿童食品、肉类、面粉生产加工企业滥用食品添加剂的违法行为。着力打击城乡结合部等监管薄弱地带长期存在的食品制假售假行为；取缔无证生产的小作坊和无证照黑窝点；对不具备确保产品质量条件的生产加工企业，要责令其停产整顿；对有制假劣迹和质量不稳定的企业进行重点监管和整治；加大对50种食品的监督抽查力度。
　　2、进一步做好食品质量安全市场准入工作。全面完成肉制品、乳制品、调味品、冷冻饮品、膨化食品、速冻米面食品、饮料、饼干、罐头、方便面等10类生产加工企业的食品安全质量市场准入工作，今年7月1日开始实施肉制品等新10类食品无证生产查处行动，启动糖果制品、蛋制品、可可制品、淀粉及淀粉制品、水产加工品、炒货食品、茶叶