各县、区人民政府，市开发区管委，市直有关部门：
　　为深入贯彻省政府《关于加快农产品加工业发展的意见》(冀政[2004]146号)，进一步加快我市农产品加工业发展，现结合我市实际，提出如下实施意见。

　　一、正确认识我市农产品加工业面临的新形势
　　加快农产品加工业发展，是充分发挥我市农业资源优势，推进农业结构战略调整，提高产业竞争力的重要途径。近年来，我市农产品加工业发展较快，初步形成了以酿酒葡萄、甘薯、玉米、水产、畜禽和蔬菜为主的农产品加工体系，农产品加工业已成为全市新的经济增长点。但与省内外先进地区相比，我市农产品加工业发展水平还较低，龙头企业数量少、规模小，加工品附加值低、市场竞争力差，专门用于加工的农产品原料不足，产、加、销各环节利益联结机制还不健全。各级、各有关部门要充分认识当前全市农产品加工业面临的新形势，把加快农产品加工业发展作为全面建设小康社会的重要内容，加强组织领导，协调各方力量，加大扶持力度，努力抓出成效。

　　二、我市农产品加工业发展的总体思路和发展目标
　　(一)总体思路
　　以科学发展观为指导，以提高农业综合生产能力、扩大农民就业、增加农民收入为出发点，立足资源优势，依靠科技进步，推进初级加工向高附加值精深加工转变，资源消耗型向高效利用型转变，加快农产品加工原料基地化，农产品加工制成品优质化，农产品市场国际化，实现经济效益、社会效益和生态效益的有机统一。
　　(二)发展目标
　　从2005年起至2010年底，全市农产品加工业增加值年均增长15%，组织实施农产品加工业“121工程”，即到2010年底，全市年销售收入超亿元、利税超1000万元的农产品加工企业达到10家，年销售收入超5000万元、利税超500万元的农产品加工企业达到20家，年销售收入超1000万元、利税超100万元的农产品加工企业达到100家，基本形成以粮油、酿酒葡萄、畜禽、甘薯、水产品、蔬菜等优势加工业和干鲜果、林木、奶品、甜玉米、中药材、食用菌等特色加工业为支撑的农产品加工产业体系和区域布局。

　　三、我市农产品加工业发展的重点领域
　　(一)粮油加工
　　1、小麦加工。积极开发生产冷冻面团、营养强化粉、中力粉、薄力粉及专用粉等多品种面粉，大力开发下游餐桌食品，推进面制主食品的工业化，带动产品升级。重点扶持鹏泰(秦皇岛)面粉有限公司、河北华龙集团秦皇岛食品有限公司、昌黎县四季雪面粉有限责任公司等企业。
　　2、玉米加工。巩固玉米淀粉、味精、谷氨酸等现有产品，开发玉米油、变性淀粉、发酵酒精、淀粉塑料、环状糊精等系列产品；大力发展饲料加工业，提高饲料的质量和科技含量。重点扶持秦皇岛骊骅淀粉股份有限公司、昌黎县淀粉有限公司、秦皇岛奥极饲料有限公司等企业。
　　3、大豆加工。重点发展调和油、精炼油、豆奶、速溶豆粉、低温豆粕、分离蛋白、浓缩蛋白等系列产品，积极开发大豆磷脂、皂甙、低聚糖、异黄酮、食用纤维等功能性产品。重点扶持秦皇岛金海粮油工业有限公司、秦皇岛金海食品有限公司、秦皇岛金豆食品有限公司等企业。
　　(二)畜禽加工
　　1、肉类加工。鲜肉制品向预冷肉、小包装、细分割、便携带方向发展，熟肉制品向多品种、系列化、全营养、精包装、易贮存方向发展；大力发