各市(县)和各区人民政府，市各委、办、局，市各直属单位：
　　现将市经贸委制订的《关于进一步完善发展放心早点工程建设的实施意见》批转给你们，请认真贯彻执行。

二○○五年八月二十六日

 

　　为适应城市发展和城乡居民消费的需要，规范和提升早点餐饮业经营管理水平，切实保障人民身体健康，现就进一步完善发展放心早点工程建设提出如下实施意见：

　　一、指导思想
　　实施放心早点工程以便民、利民为宗旨，以卫生、方便、质优、价廉、丰富为目标，坚持规范整顿与积极培育相结合、经济效益与社会效益相结合，按照“政府引导、示范带动、市场运作、规范经营”和“鼓励发展门店，控制流动早点”的原则，着力对早点业进行规范、完善和发展，真正把早点工程办成政府放心、群众满意的民心工程、实事工程。