各市、县(区)人民政府，省人民政府各部门、各直属机构，各大企业，各高等院校：
　　为认真贯彻国务院办公厅《关于加强液态奶生产经营管理的通知》精神，省整规综合办制定了《关于加强液态奶生产经营管理工作实施方案》，已经省人民政府同意，现转发给你们，请认真贯彻执行。
福建省人民政府办公厅
二00五年十月二十三日
关于加强液态奶生产经营管理工作实施方案
　　近期，一些企业使用复原乳生产加工液态奶，在产品标识上误导消费，严重损害了广大消费者和农牧民的合法权益，影响了我国奶业健康发展。党中央、国务院对此高度重视，要求采取有效措施，加强液态奶生产经营的管理。根据国务院办公厅《关于加强液态奶生产经营管理的通知》(国办发明电(2005)24号，以下简称“通知”)的要求，为进一步加强我省液态奶生产加工及市场监管，切实维护消费者合法权益和规范市场经济秩序，结合我省实际，特制定本实施方案。

　　一、工作目标与任务
　　通过加强液态奶生产经营管理工作，进一步完善液态奶标准并严格控制按标准组织生产，严格实行生产备案制度，严格产品标识标注管理，严格实行强制检验制度和市场准入制度，加大执法力度，切实维护消费者合法权益，营造公平竞争的市场环境。
　　要把奶制品作为食品安全专项整治工作的重点产品，明确责任、落实措施、密切协作、监管到位、务求实效。认真做好宣传工作，增强全社会的商业诚信意识，树立诚信兴商、守法经营的社会风尚，提高企业、消费者自主维权的意识与能力。探索建立政府监管、行业自律、舆论监督、群众参与相结合的奶制品生产经营管理长效机制。

　　二、工作重