各县、区人民政府，枫溪区管委会，市府直属有关单位，市开发区管委会：
　　市人民政府同意《潮州市食品生产加工业整顿工作实施方案》，现印发给你们，请认真贯彻执行。执行中碰到的问题，请迳向市质量技术监督局反映。

二○○五年十一月十五日

 

　　为进一步提高我市食品生产加工业质量卫生水平，切实保障食品安全，逐步建立食品安全监管长效机制，根据国务院、省政府关于深入开展食品安全整治工作的部署，特制定本实施方案。

　　一、指导思想
　　以“三个代表”重要思想和科学发展观为指导，按照集中整顿与制度建设、严格执法与科学管理、打假治劣与扶优扶强、失信惩戒与正面引导相结合的工作原则，坚持“政府统一领导、部门依法监管、各方联合行动、社会广泛支持”的工作机制，着力整顿食品生产加工业，提高食品生产加工业的质量卫生水平，促进食品产业持续健康发展，保障广大群众的