各区(市)县政府，市政府有关部门：
　　为进一步加强全市食品生产加工领域食品质量安全工作，保障广大人民群众的切身利益，根据国务院《关于进一步加强食品安全工作的决定》(国发(2004)23号)、省政府《关于切实加强食品安全工作的决定》(川府发(2004)30号)和市政府《关于进一步加强食品安全工作的意见》(成府发(2005)44号)精神，结合我市实际，制定本意见。

　　一、指导思想、工作目标和工作原则
　　指导思想：牢固树立以人为本、执政为民的思想，按照“全市统一领导、地方政府负责、部门指导协调、各方联合行动”的要求，以提高我市食品质量安全水平为目标，以建立“政府监管、行业自律、市场调节、社会监督”的食品安全监管长效机制为主线，以整顿食品生产加工业为重点，切实提高我市食品生产加工