各市经贸委(贸易局)、公安、财政、农业、卫生、工商、质量技监局：
　　肉品质量安全直接关系到广大消费者的身体健康和生命安全。国务院《生猪屠宰管理条例》和《浙江省实施〈生猪屠宰管理条例〉办法》颁布七年来，在各级政府统一领导下，经过各有关部门的共同努力，我省生猪屠宰管理工作取得了明显的成效。但是，由于种种原因，部分地区的屠宰管理工作仍比较薄弱，私屠滥宰现象还十分严重，定点屠宰厂(场)的管理、市场准入等环节也存在较大漏洞，严