各市(县)和各区人民政府，市各委、办、局，市各直属单位：
　　为深入实施集贸市场“食品放心工程”，提高食品质量安全水平，保护广大消费者的合法权益，市政府决定全市建立集贸市场食品安全监控网络系统，全面提高“实时、准确、科学、高效”的集贸市场食品安全监管工作水平。现提出实施意见如下：

　　一、明确目标，加强领导
　　建立集贸市场食品质量安全监控网络信息系统，是在现有管理手段方法的基础上，融合现代网络管理技术，实行食品质量监测、市场经营监管