  根据市政府《关于加强本市食品安全监管工作的意见》(沪府办发[2005]16号)中确定的12项重点工作，市食品药品监督管理局将超市、批发市场(集贸市场)作为今年食品安全监管的重点。今年先后发布了《关于进一步加强超市食品卫生管理的通知》和《关于进一步加强集贸市场食品卫生监督的通告》，明确食品生产经营单位是食品安全的第一责任人，必须制定并落实各项食品安全卫生管理制度。在此基础上，市食品药品监督管理局要求各区(县)分局每月对辖区内的超市、批发市场(集贸市场)进行全覆盖的检查，并将每月检查情况上报市局。根据检查的情况和检测的数据，对不合格食品及经营单位依法进行处理，增强了执法的威慑力。