各县、市、区人民政府，市政府有关部门、直属机构，市属及以上驻泰有关单位：
　　为进一步加强农村食品安全工作，提高农村食品质量，保障广大农民群众饮食安全和身体健康，加快建设社会主义新农村，根据《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》(国发[2004]23号，以下简称《决定》)、《山东省人民政府关于贯彻国发[2004]23号文件进一步加强食品安全工作的意见》(鲁政发[2004]117号)精神，结合我市实际，现就有关问题通知如下：

　　一、充分认识做好农村食品安全工作的重要性
　　做好农村食品安全工作，保障广大农民的身体健康和生命安全，是实践“三个代表”重要思想的具体体现，是落实科学发展观、统筹城乡经济发展的重要内容，也是建设社会主义新农村和全面实现小康目标的必然要求。近年来，我市认真贯彻落实国务院《决定》精神和省委、省政府关于加强安全工作的一系列部署，坚持把做好农村食品安全工作作为解决“三农”问题的重要内容，积极开展农业投入品和农村食品市场整治，组织实施食品放心工程，全市农村食品安全状况逐步好转，农民食品安全保障水平有所提高。但要清醒地看到，农村食品安全形势依然严峻，食品源头污染还比较严重，生产加工和经营企业“小、多、散、低”问题还比较突出，食品质量安全缺乏有力保证；农民的食品安全风险意识和维权意识淡薄，部分乡村食品市场秩序较乱，餐饮卫生状况不容乐观；农村食品安全监管量大面广，存在监管盲区，制售假冒伪劣、销售有毒有害食品等违法行为屡有发生，严重威胁着广大农民的身体健康和生命安全。对此，各级各部门一定要引起足够重视，从落实科学发展观和维护社会长治久安的高度，充分认识做好农村食品安全工作的重要性和紧迫性，以对党和人民高度负责的精神，强化部门职责，落实监管责任，下移工作重心和监管重点，采取有力措施，扎扎实实地做好农村食品安全工作。

　　二、明确职责，加大农村食品安全监管力度
　　根据中央机构编