云南省卫生厅关于印发《2006年开展食品专项整治工作实施方案》的通知 各州、市卫生局,省卫生厅卫生监督所: 根据《卫生部关于2006年开展食品专项整治工作的通知》(卫监督发(2006)27号)精神和部署,结合我省实际,我厅制定了《云南省2006年开展食品专项整治工作实施方案》,现印发你们,请认真组织落实。 二○○六年二月十七日 云南省2006年开展食品专项整治工作实施方案 为全面贯彻落实《卫生部关于2006年开展食品专项整治工作的通知》(卫监督发(2006)27号)部署的各项食品专项整治工作,结合我省实际,制定本方案。 一、整治工作重点 根据卫生卫生部的部署,2006年食品专项整治工作重点为:要于贯彻落实《食品卫生许可证管理办法》(卫监督发(2005)489号)、《云南省食品卫生许可证发放管理办法》和《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》为重点,重点对农村食品、卫生许可、餐饮业、保健食品和食品添加剂开展专项整治。 二、整治工作内容 (一)农村食品。对农村集贸市场和餐饮单位(包括学校食堂)开展整治工作。 (二)卫生许可。对 |