各区(县)市容环卫管理部门：
　　为加强本市餐厨垃圾收集运输的管理，同时对餐厨垃圾产生单位自行收运实施监管，规范自行收运餐厨垃圾的行为，特制订《上海市餐厨垃圾自行收运管理办法》，现印发给你们，请遵照执行。

上海市市容环境卫生管理局
二○○六年二月二十二日

　　第一条　依据和目的
　　为了加强对餐厨垃圾产生单位自行收运管理，规范自行收运餐厨垃圾的行为，根据《上海市餐厨垃圾处理管理办法》第九条　等有关规定，制定本办法。

　　第二条　定义
　　本办法所称的自行收运，是指产生餐厨垃圾的单位自己负责将单位产生的餐厨垃圾收集、运输到规定的餐厨垃圾处置厂进行处理的活动。

　　第三条　管理部门
　　上海市市容环境卫生管理局负责本市餐厨垃圾自行收运的管理，具体工作委托市废弃物管理处实施；区、县市容环境卫生管理部门(以下简称市容环卫管理部门)负责本辖区范围内餐厨垃圾自行收运的日常管理。