各县(区)人民政府，市食品安全委员会各成员单位：
  《2006年食品安全监管工作安排意见》已经市政府研究同意，现批转你们，请认真抓好贯彻落实，切实提高全市食品安全监管水平，确保人民群众的身体健康和生命安全，促进全市经济社会健康协调发展。

 

 

  2006年，全市食品安全监管工作要以“三个代表”重要思想为指导，坚持以人为本，全面落实科学发展观，按照“标本兼治、着力治本”的方针，加大工作力度，强化安全监管，深入开展食品安全专项整治，大力推进食品放心工程，逐步健全食品安全工作机制，有效解决食品中添加有毒有害物质、滥用食品添加剂的问题，遏制销售假冒伪劣和过期失效食品的行为，使全市餐饮卫生更加放心安全，食品生产经营秩序进一步好转，确保人民群众的身体健康和生命安全，努力为建设小康平凉、和谐平凉、魅力平凉服务。

  一、认真开展食品安全专项整治工作
  1、加大农业投入品整治力度，强化农产品源头监管。农牧部门要深入开展农药残留、畜禽产品违禁药物滥用、水产品药物残留污染的专项整治，积极推广使用低残留高效农药、兽药和无污染添加剂，规范种植、养殖行为。通过制定农业地方标准、培训无公害农产品标准工作骨干人员、创建无公害农产品生产示范区、认定无公害农产品生产基地，继续推进“无公害食品行动计划”，建立农产品质量安全监测制度和农产品质量安全追溯制度，开展农产品产地环境、农业投入品和农产品质量安全状况检测，加快禁用、限用和淘汰高毒、高残留农业投入品的进程。要积极开展农产品和食品相关认证工作，年内使无公害农产品、绿色食品的认证通过率实现大幅度增长，重点市场和生鲜超市的蔬菜、水果等农产品质量安全抽检合格率力争达到95%以上，蔬菜农药残留超标率下降3-5个百分点，畜产品磺胺类检出率降到1%以下。同时，由农牧部门牵头，有关部门配合， 完成对猪肉的调查评价与分析工作。
  2、大力整治食品生产加工业，切实强化食品生产监