由于《刑事诉讼法》对上诉不加刑的规定比较原则，如何理解和具体适用这一原则，最高法《解释》第325条、第327条和第328条作了如下的具体规定：

(1)被告人或者他的法定代理人、辩护人、近亲属上诉的案件，对被告人判处拘役或者有期徒刑宣告缓刑的，二审法院不得撤销原判决宣告的缓刑或者延长缓刑考验期。

   (2)被告人或者他的法定代理人、辩护人、近亲属上诉的案件，二审法院认为原判事实清楚，证据确实、充分，只是认定的罪名不当的，可以改变罪名，但不得加重刑罚。因此，第一审人民法院没有判处附加刑的，第二审人民法院判决改变罪名后，不得判处附加刑；第一审人民法院原判附加刑较轻的，第二审人民法院不得改判较重的附加刑。原判没有宣告禁止令的，不得增加宣告；原判宣告禁止令的，不得增加内容、延长期限；原判对被告人判处死刑缓期执行没有限制减刑的，不得限制减刑。

   (3)原判为数罪并罚的被告人上诉的案件，根据上诉不加刑的原则，二审法院既不能加重实际执行的刑期，也不能在不改变实际执行刑期的情况下，加重数罪中的某一罪或几个罪的刑罚。

   (4)共同犯罪的案件，只有部分被告人上诉的，第二审法院对未上诉的被告人同样不得改判加重其刑罚，以避免未上诉的部分被告人因部分被告人上诉而招致不利的后果。另外，共同犯罪案件中，人民检察院只对部分被告人的判决提出抗诉的，对其他原审被告人，不得加重刑罚。

   (5)对事实清楚、证据充分，但判决的刑罚畸轻，或者应当适用附加刑而没有适用的案件，不得撤销第一审判决，直接加重被告人的刑罚或者适用附加刑，也不得以事实不清或者证据不足为由发回第一审人民法院重新审判，加重刑罚。必须依法改判的，应当在第二审判决、裁定生效后，按照审判监督程序重新审判。

   (6)自诉案件的自诉人和被告人同时提出上诉，可以参照公诉案件中被告人上诉，人民检察院也同时提出抗诉的案件的处理原则。无论自诉案件被告人是否提出上诉，只要自诉人提出了上诉，二审法院都可以根据案件的实际情况，依法改判，既可减轻被告人的刑罚，也可以加重被告人的刑罚，还可以维持原判。

   (7)被告人或者其法定代理人、辩护人、近亲属提出上诉的案件，第二审人民法院发回重新审判后，除有新的犯罪事实，人民检察院补充起诉的以外，原审人民法院不得加重被告人的刑罚。原判事实不清、证据不足，第二审人民法院发回重新审判的案件，原审人民法院重新作出判决后，被告人上诉或者人民检察院抗诉的，第二审人民法院应当依法作出判决、裁定，不得再发回重新审判。

   人民检察院提出控诉或者自诉人提出上诉的案件，不受上诉不加刑原则的限制。