深圳市外来畜禽产品报验办法

各有关单位：
　　为防止动物疫病传播，保障外来畜禽产品质量安全，维护公众健康，根据国家有关法律法规及《深圳市畜禽屠宰与检疫检验管理条例》的规定，我局制定了《深圳市外来畜禽产品报验办法》。现予印发，请遵照执行。

深圳市农林渔业局
二〇〇九年二月九日

深圳市外来畜禽产品报验办法

  第一条　为防止动物疫病传播，保障外来畜禽产品质量安全，维护公众健康，根据国家有关法律法规及《深圳市畜禽屠宰与检疫检验管理条例》的规定，制定本办法。
　　第二条　从市外运入畜禽产品的单位和个人，应当按照本办法的规定报验，并接受监督。
　　第三条　本办法所称的畜禽产品是指人工饲养并可供食用，未经加工的畜禽的胴体、肉、内脏、骨、蹄等。
  　第四条　市、区农业行政管理部门主管外来畜禽产品报验管理工作，各区动物卫生监督机构负责本辖区外来畜禽产品报验工作。
　　市动物卫生监督所负责罗湖区外来畜禽产品报验工作，区内大型冷库的外来畜禽产品报验工作由市肉品卫生检验所负责。
　　第五条　由市外运入畜禽产品的单位和个人应当持营业执照、申请人身份证明，到市、区动物卫生监督机构进行备案。
　　第六条　由市外运入的畜禽产品报验时，应符合以下条件：
　　(一)来自非疫区；
　　(二)由当地合法定点屠宰场(厂)加工生产；
　　(三)产品符合国家畜禽产品质量安全要求；
　　(四)按照规定应当包装或者附加标识的，包装应符合国家规定卫生要求，包装物或者标识上应当按照国家有关法律法规标明产品的品名、产地、生产者、生产日期、保质期、产品质量等级等内容；
　　(五)运载工具必须具备良好的密封性能和制冷设备，保证所需温度条件；
　　(六)具有当地县级以上动物卫生监督机构出具的检疫合格标志、《出县境动物产品检疫合格证明》及《动物及动物产品运载工具消毒证明》。
　　第七条　外来畜禽产品进入本市后，需储存、批发、分销的，存放场所必须符合储存条件，相关单位和个人在畜禽产品销售前，应持该批畜禽产品原产地县级以上动物卫生监督机构出具的《出县境动物产品检疫合格证明》和《动物及动物产品运载工具消毒证明》，到市、区动物卫生监督机构办理报验手续。
　　外来畜禽产品一次性鲜销出售的，可使用原有的《出县境动物产品检疫合格证明》。
　　第八条　市、区动物卫生监督机构受理报验后，应及时派出动物检疫员到现场进行验证查物，必要时抽取样品进行检测。其采样、留样和抽检按有关规范执行。
　　经查验合格的畜禽产品，由市、区动物卫生监督机构，换发《动物产品检疫合格证明》。
　　第九条　销售未经报验或经查验不合格的外来畜禽产品，按照国家有关法律法规进行处理。
　　第十条　境外畜禽产品进入本市的，按照《中华人民共和国进出境肉类产品检验检疫管理办法》的规定执行。
　　第十一条　本办法由市农业行政主管部门负责解释。
　　第十二条　本办法自2009年2月15日起施行，有效期5年。