养殖权是指法人、个人或者其他组织依法在国家或者集体所有的水域、滩涂进行养殖的排他性权利。一般认为，渔业权包括养殖权和捕捞权两种用益物权。养殖权是对特定水域、滩涂的使用和经营的权利，不包括在水面以外其他地点进行养殖的情形；养殖经营权的取得必须通过行政许可，同时要办理登记手续；养殖权是有期限的权利．养殖权人在一定期限内享有该权利并从事养殖活动，到期后应当依照法律规定续期，否则养殖权消灭；养殖权可以依法转让、出租、设定抵押，也可以继承。《物权法》第123条规定，依法取得使用水域、滩涂从事养殖、捕捞的权利受法律保护。
《物权法》(2007年10月1日起施行）
第一百二十三条依法取得的探矿权、采矿权、取水权和使用水域、滩涂从事养殖、捕捞的权利受法律保护。
《渔业法》(1986年7月1日起施行2009年8月27日修正）
第十一条国家对水域利用进行统一规划，确定可以用于养殖业的水域和滩涂。单位和个人使用国家规划确定用于养殖业的全民所有的水域、滩涂的，使用者应当向县级以上地方人民政府渔业行政主管部门提出中请，由本级人民政府核发养殖证，许可其使用该水域、滩涂从事养殖生产。核发养殖证的具体办法由国务院规定。
集体所有的或者全民所有由农业集体经济组织使用的水域、滩涂，可以由个人或者集体承包，从事养殖生产。
《渔业法实施细则》(1987年10月20日起施行）
第十条使用全民所有的水面、滩涂，从事养殆生产的全民所有制单位和集体所有制单位，应当向县级以上地方人民政府申请养殖使用证。
全民所有的水面、滩涂在一县行政区域内的，由该县人民政府核发养殖使用证；跨县的，由有关县协商核发养殖使用证，必要时由上级人民政府决定核发养殖使用证。
第十一条领取养殖使用证的单位，无正当理由未从事养殖生产，或者放养最低于当地同类养殖水域平均放养量60％的，应当视为荒芜。
第十二条全民所有的水面、滩涂中的鱼、虾、蟹、贝、藻类的自然产卵场、繁殖场、索饵场及重要的徊游通道必须予以保护，不得划作养殖场所。
第十三条国家建设征用集体所有的水面、滩涂，按照国家土地管理法规办理。
养殖权纠纷一般应由养殖地人民法院专属管辖。因取水权转让、抵押、继承、出租等引起的纠纷，区别产生纠纷的基础法律关系依照《民事诉讼法》的相关规定确定管辖。
在适用本案由时，尤其要注意区分其与海域使用权纠纷的区别。养殖权的设立目的是利用水域从事水生动植物的养殖，并不需要利用水域之上的空间；而海域使用权设立的内容非常广泛，除了可以从事养殖活动外，还包括从事拆船、旅游娱乐、盐业矿业、公益事业、建设工程等诸多活动。
养殖权成立的前提要经过行政许可，并办理相关的登记手续。养殖权是有期限的权利，养殖权人在一定期限内享有该权利并从事养殖活动，到期后应当依照法律规定续期，否则养殖权消灭；养殖权可以依法转让、出租、设定抵押，也可以继承。
